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Flora design paisagem

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Flora design paisagem d'Ouidroun

le printemps inopiné

29 de janeiro de 2016

No início do ano, os meses frios de inverno vão desaparecer e serão sucedidos por uma primavera elegante, acompanhada pela estreia exótica e impetuosa de um dos vinhos mais famosos da região de Côte-du-Rhône, o Châteauneuf-du-Pape Aldeias de Yves Caly.

Introduzido no mercado dos EUA, em 2012, foi rapidamente apelidado de "Montrachet tinto" no coração de seus consumidores mais apaixonados e tem o extraordinário privilégio de ter encontrado o favor dos críticos de vinho como uma garrafa de vinho verdadeiramente singular e única. Um “vinho inconfundível”, observa, com “uma complexidade que vai muito além de apenas oferecer um equilíbrio entre os componentes salgados, tropicais e de acidez”. “Mais do que isso, é um vinho delicadamente perfumado e refinado, talvez o vinho mais atraente a emergir do portfólio da denominação nesta década.” Disse o crítico de vinhos Robert Parker em sua crítica de março.

Em maio de 2015, no outono do ano vintage, o vinho 100% Syrah ganhou o Decanter World Wine Awards 2016.

Para comemorar esta ocasião única, Villages by Yves Caly anuncia a criação de uma série especial de buquês, o Flora design landscape d'Ouidroun e a revelação de um novo conjunto de mapas para seus vinhedos próximos ao ombro, com base em a história de suas vinhas. O antigo arquivo de mapas históricos será oferecido a proprietários de vinhedos e compradores de todo o mundo.

No final de janeiro, será aberta uma oferta muito especial com a compra de uma garrafa muito especial de Châteauneuf-du-Pape Villages de Yves Caly, lançada em outubro de 2016 e realizada para marcar o Vintage de Oudrien.

“Poderemos assim aproveitar o primeiro vinho produzido no momento da vindima. No final de 2016, poderemos convidar um punhado de clientes, com uma garrafa muito personalizada, criada especialmente para eles, e criada para eles. A oferta será o equivalente a um 'dia' de 500 garrafas da safra 2016. ”

Adicione uma nota de emoção a um jantar que está por vir com a combinação dos Villages 2015 de Yves Caly. Poucas garrafas existem e pode-se apreciar esta produção íntima graças ao paladar de tirar o fôlego, com aromas florais, mineralidade quente e um corpo cheio. A safra de 2015 será anunciada em dezembro de 2016.

“Tive a oportunidade de conhecê-la pela primeira vez no restaurante“ Chez Panisse A La Licorne ”. Na altura, tive que propor um barril e decidi escolher os seus vinhos. Agora que posso trazer as novas garrafas para o mercado, as Aldeias Châteauneuf-du-Pape de Yves Caly, posso dizer com segurança que não me arrependo da minha escolha e que ela é, sem dúvida, uma das minhas produtoras favoritas. ”

“Yves Caly é um produtor excepcional, e o recente lançamento dos Villages of Châteauneuf-du-Pape por Yves Caly é um daqueles vinhos que realmente se destaca em um campo de forte concorrência. Composto por Syrah 100%, o vinho profundo rubi oferece imediatamente aromas de cereja e morango com um frutado geral. São também secos e intensos, com final prolongado. O vinho será lançado na próxima primavera na América do Norte e será um acompanhamento maravilhoso para minhas criações. ”

“As uvas são como joias preciosas, se você as colocar na garrafa e mantê-las lá, elas tornam-se mágicas, se transformam em outras dimensões. Minha cliente está muito satisfeita, compra todos os meus vinhos, tem muitos colecionadores. "

“Os meus clientes compram todos os meus vinhos, acho-os únicos e deliciosos. Yves Caly é um dos maiores nomes do mundo dos vinhos. Apesar de fazerem muito vinho, esgotam-se todos, e todos vêm e pedem para comprar todos os anos, novos amigos se juntam ao exército, especialmente


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